『SPORTS OPEN INNOVATION BUSINESS BUILD DEMODAY』 最優秀賞受賞のお知らせ
この度、秋田ノーザンハピネッツでは、3月21日（木）、スポーツ庁が運営するプログラム 地域版SOIP（スポーツ界と他産業界が連携することで新たなサービスが創出される社会の実現を目指すスポーツ政策）において『SPORTS OPEN INNOVATION BUSINESS BUILD』の成果を発表するDEMODAYに参加し、最優秀賞を受賞いたしましたのでお知らせいたします。
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秋田ノーザンハピネッツは株式会社エーエスピーとタッグを組み、秋田県の課題である「米余り」問題を解決すべく、秋田の名産であるお米を活用した伝統食品「きりたんぽ」から米の新市場を創出することを考えました。
きりたんぽをベースにした新しい元氣食品「ローカルヘルシーフード」として「お米プロテインバー」を開発。2月10日にCNAアリーナ☆あきたで開催したホームゲーム シーホース三河戦にて試食・アンケートを実施。結果、80％の方が美味しいとの回答を得ました。
2月10日の様子
今後の展望としては、商品開発を引き続き実施していき、2025年4月の販売開始へ向けて、秋田県内のみならず全国的にも販売していくことを目指します。
